Les begudes ensucrades i els refrescos augmenten el risc de fallida renal
El consum elevat d’una combinació de refrescos i begudes ensucrades de fruites i aigua es relaciona amb majors possibilitats de patir malaltia renal, segons mostra una investigació nord-americana (amb adults afroamericans) i que es publica en el últim número de la Societat Americana de Nefrologia.
En una nova evidència de les conseqüències negatives per a l’organisme d’abusar de les begudes ensucrades, els investigadors van avaluar durant anys a més de 3.000 homes i dones als quals van seguir durant una dècada i van omplir qüestionaris sobre els seus patrons de consum de begudes. Dels 3.003 participants en l’estudi, un 6% (185 persones) va desenvolupar una malaltia renal crònica.
Després de descartar la influència d’altres factors associats, els investigadors van concloure que la ingestió de quantitats elevades de refrescos i begudes de fruites amb sucre i aigua implica un 61% més de risc de patir danys en el ronyó respecte a aquells que tenien el consum més baix d’aquesta combinació de begudes. De fet, els investigadors han mostrat la seva sorpresa que una beguda essencial i innòcua com l’aigua formi part d’aquest còctel lesiu pel ronyó i sostenen la hipòtesi que els individus de l’estudi han inclòs com “aigua” una gran varietat de tipus d’aigua de sabors o d’alguna forma edulcorada.
La investigació va acompanyada a la revista científica amb un comentari editorial de David Shoham, de la Universitat Loyola de Chicago en què remarca que “mentre que algunes ciutats dels Estats Units estan reduint amb èxit el consum de begudes ensucrades mitjançant els impostos, d’altres es segueixen resistint a establir polítiques de salut pública amb aquest mateix objectiu”.
“Aquesta resistència cultural pot comparar-se amb la resistència a lluitar contra el tabac en els anys seixanta, que era vist com una elecció social més que un problema mèdic o de salut pública”, afegeix Shoham.
Font: diarioenfermero.es
Notícia traduïda per l’ASSCAT
