Un nou estudi revela com una dieta grassa pot portar a una forma greu de malaltia hepàtica

Un nou estudi realitzat per investigadors de la USC de l’Escola de Medicina Keck mostra que hi ha una altra raó per evitar una dieta alta en greixos i colesterol: pot desencadenar canvis en el sistema immunològic que condueixen a una forma greu de malaltia del fetge gras no alcohòlic (NAFLD, en les seves sigles en anglès) conegut com esteatohepatitis no alcohòlica (NASH, en les seves sigles en anglès).

NAFLD és una de les causes més comunes de malaltia hepàtica als Estats Units i s’estima que el 20% de les persones amb NAFLD tenen NASH. NASH pot eventualment progressar a cirrosi o càncer de fetge, especialment en persones amb obesitat o diabetis tipus 2. Els pacients amb NAFLD també tenen un major risc de malaltia cardiovascular.

“Malgrat la seva creixent prevalença i càrrega pel sistema d’atenció mèdica, actualment no existeixen teràpies aprovades per l’Administració de Medicaments i Aliments dels EUA per a la malaltia del fetge gras no alcohòlic”, explica l’autor de l’estudi, Hugo Rosen, MD, professor i president del Departament de Medicina de l’Escola Keck. “Hi ha una necessitat urgent de comprendre millor les causes de la progressió de la malaltia del fetge gras no alcohòlic per a què les teràpies exitoses puguin ser dissenyades i portades a la pràctica clínica”.

L’estudi, publicat a Hepatology, il·lustra com una combinació tòxica de greix i colesterol en la dieta afecta el comportament dels macròfags, un tipus de glòbul blanc, en el fetge. Usant un model de ratolí, l’estudi detalla la cascada d’events en el sistema immunològic que eventualment condueix al tipus d’inflamació i cicatrització del fetge que s’observa comunament en pacients amb NASH.

Després d’alimentar als ratolins amb dietes amb nivells variables de greix i colesterol, l’equip va trobar que la combinació d’ambdós tenia una acció sinèrgica perjudicial en els gens que regulen la inflamació del fetge i la cicatrització. El colesterol oxidat de lipoproteïnes de baixa densitat, en particular, va modificar directament l’expressió gènica en macròfags humans i de ratolí associats amb la inflamació i la formació de cicatrius.

El grup també va identificar un nou tipus de macròfag reparatiu que contraresta la inflamació.

“Aquest estudi no només defineix com el greix i el colesterol donen forma a la progressió de la inflamació i cicatrització del fetge, sinó que també identifica vies potencials que poden ser dirigides per a futures teràpies. Això ens podria apropar més a trobar un tractament per a una malaltia que afecta a milions de persones. Viu a tot el món”, diu. “Aquí, a l’Escola Keck, ens comprometem a construir un programa clínic i d’investigació d’avantguarda que identifiqui els mecanismes de NASH, els enfocs no invasius pel diagnòstic i l’estratificació de riscos i la implementació clínica de noves estratègies pel tractament”.

Font: news-medical.net

Notícia traduïda per l’ASSCAT